幼稚園・保育園・高齢者施設向け給食レシピ開発・コンサルティングのAricofood株式会社(アリコフード)は、40~50代女性の悩みを解決するお菓子を開発した。
(画像はプレスリリースより)
40・50代の悩みに答える商品を、同世代女性として開発
日本トレンドリサーチの調査によると、50代・60代の悩みのトップは、ともに健康(50代61.1%・60代57.4%)。
さらに、クロス・マーケティングの調査(2022年)によると、40代女性の悩みのトップは「体型管理に関する悩み」で26.8%で、その傾向を反映して、「腸活」で8割、「温活」「菌活」で6割ほど。いずれも、40代で実践している割合が高いことがわかっている。
こうした40・50代女性の置かれた状況を鑑み、同年代である同社代表(管理栄養士・美容料理研究家)の金子あきこ氏は、40代〜50代女性を応援するため、心身の悩みに優しく配慮しつつ、添加物などの化学的な素材を使わず、「10年後のキレイのために今⽇も美味しく」をコンセプトに、お菓子ブランド「パティスリー・ティエラ(大地のお菓子屋さん)」を開店する。
金子氏自身が、元「万年ダイエッター」だったが、結婚を機に、夫家族の食事の仕方を学ぶことで、ダイエットに成功し現在は美容料理研究家として活躍している。
代表の経験を元に、「体質だから仕方がない」「私にはダイエットは無理」と諦めている女性の方に、美味しく楽しくスイーツを楽しみながら、スタイルと健康の維持を目指せる商品を開発した。
●クラウドファンディングの内容
「パティスリー・ティエラ(大地のお菓子屋さん)」は、グランドオープンに向けて、6月19日(水)よりクラウドファンディングにて、商品の先行予約を開始した。
クラウドファンディングは、キャンプファイヤーにて行う:
https://camp-fire.jp/projects/view/761320