豆乳から作った「スコーン」と「マフィン」

今注目の上野浅草エリアに、ヘルシーな豆乳スコーン＆お豆腐マフィンの専門店『ぐるあつ』がオープンした。100％国産小麦粉、有機豆乳、国産大豆を使用した豆腐をたっぷり使用し、バターやマーガリン、ショートニング、卵、牛乳、生クリーム、白砂糖を生地に一切使用しない、全く新しいヘルシーなスコーン＆マフィンだ。
豆腐や豆乳には、高くなった血糖値を下げたり、血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす効果がある。更年期障害や動脈硬化、骨粗鬆症、便秘の予防にも効果的で、まさに、美容と健康を気にする女性にぴったりの食材だ。この豆腐と豆乳がたっぷり入った『ぐるあつ』の焼き菓子で、我慢せずにスイーツを食べられる“ストレスフリーな食生活”が実現する。
通常の焼き菓子には、バターや生クリーム、白砂糖がたっぷり入っているが、『ぐるあつ』のスコーン&マフィンには一切使用していない。その為、マフィンは１個180～200kcal、スコーンは1個220～250kcalと、通常のスコーン＆マフィンと比較して約2/3のカロリーとなっている。アレルギーのある人やダイエット中の人、食事制限中の人にも安心！だ。
豊富な品揃えの中から楽天ショップで気軽に購入できる。お勧めは
■“ヘルスコ”
一般的なスコーンと比べてカロリーを低く抑えた、とてもヘルシーなスコーン。バターや生クリームの代わりに豆乳がたっぷり入っている。
■“ソイマフィン”
お豆腐＆豆乳がたっぷり入った、もっちもちの新食感マフィン。卵、牛乳を使用していないため、アレルギーのある方でも安心。

草食系と言うと何となくひ弱なイメージだが、本来健康には草食の方が良い。中でも大豆はバランスのとれた健康食品。東洋の食材を西洋の技で仕上げたこのお菓子、一度食べてみたい。



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『ぐるあつ』