ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡　代表取締役社長：大久保慶一）は、「ニュータッチ 凄麺 うどんの逸品 純豆腐チゲうどん」を2025年9月22日(月)より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で新発売いたします。

3年連続ノンフライカップ麺全国売上No.1ブランド(※1)に輝いた「ニュータッチ 凄麺」の「逸品シリーズ」では、「麺・スープ・具 全てを極める」というコンセプトのもと、お店で食べる定番の味を本格的に再現しています。ノンフライうどんは、10年の開発期間を経て2022年に「肉汁うどんの逸品」として発売以降、毎年秋冬にメニューを変えて発売、多くの方々にお楽しみいただいております。当商品は、2024年に発売した「うどんの逸品 豆腐チゲうどん」をブラッシュアップした、もちもち感が強いノンフライうどん・韓国風旨辛スープ・ふんわりとした豆腐が相性抜群の一杯です。うどんは、国産小麦を100%使用し、当社の独自製法でつくったノンフライ麺を使用しています。また、本場韓国淳昌(スンチャン)のコチュジャンを使用した本格的なスープは、うどんとの相性を追求し、味に深み・調理感を出しました。お店で食べるような旨辛な一杯を、ぜひこれからの寒い季節にお召し上がりください。
(※1：インテージSRI＋カップ麺ノンフライ市場2022年4月～2025年3月累計販売金額ベース(全国))
 

＜商品特長＞

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＜商品情報＞

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＜凄麺ブランドのご紹介＞

凄麺は、当社独自の製法(特許製法)によりつくられた油で揚げないノンフライ麺ブランドです。
ご自宅で、ラーメン専門店に負けない本物の食感を味わっていただけます。
凄麺の特長
①油で揚げないノンフライ麺
②生麺のようなツルツル・もちもちの食感を再現
③良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材
④スープ・商品に合わせた豊富な麺の種類

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＜会社概要＞

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＜ブランドラインナップ＞

ニュータッチ
「うまいヌードルニュータッチ」でおなじみのロングセラーブランド
https://ec.newtouch.co.jp/brand/newtouch
凄麺
まるでお店のラーメンのような本格的な味を追求した、ノンフライのカップ麺ブランド
https://ec.newtouch.co.jp/brand/sugomen
VEGAN NOODLES
食に制限がある方にもお召し上がりいただける動物性食材・アルコール不使用のカップ麺ブランド
https://ec.newtouch.co.jp/brand/vegan
手緒里庵
幅広い世代の方におすすめのノンフライ和風カップ麺ブランド
https://ec.newtouch.co.jp/brand/teorian
手緒里めん
多加水製麺技術で、じっくりと丁寧に作りあげた乾麺
https://ec.newtouch.co.jp/brand/teorimen 

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