ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡　代表取締役社長：大久保慶一）は、「ニュータッチ 凄麺 岡山中華そば」を2026年2月9日(月)より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で新発売いたします。

3年連続ノンフライカップ麺全国売上No.1ブランド(※1)に輝いた「ニュータッチ 凄麺」の「ご当地シリーズ」は、自宅にいながら手軽に本格的なご当地麺が楽しめると、お客さまから好評をいただいています。この度、シリーズ32品目として、「岡山中華そば」が仲間入りいたします。
当商品は、岡山市を中心に古くから親しまれている鶏をベースにした中華そばを再現したカップ麺です。スープには地元「鷹取(たかとり)醤油株式会社」の濃口醤油を100％使用し、現地で親しまれている素材でスープを作ることで、本場の味の本格再現にこだわりました。また、フタの裏ばなしの一部には、「（公社）おかやま観光コンベンション協会」にご協力いただき、メッセージや岡山の魅力が掲載されています。鶏の旨みが凝縮された、シンプルながらも奥深い1杯をぜひお楽しみください。
(※1：インテージSRI＋カップ麺ノンフライ市場2022年4月～2025年3月累計販売金額ベース(全国))
 

＜商品特長＞

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＜商品情報＞

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＜鷹取醤油株式会社の方々からのメッセージ＞

商品化にあたりご協力いただいた、鷹取醤油株式会社の方から、メッセージを頂きました。
”創業１２０周年。「一醤懸命」を合言葉に地域の方々に喜んでいただける味を探求してまいりました。
そして、今回、鷹取醤油の味が全国の方々に味わっていただけることを社員一同大変うれしく思っています。
丁寧に仕上げた深みのある味わいと香りをどうかご堪能下さい。”

＜凄麺ブランドのご紹介＞

凄麺は、当社独自の製法(特許製法)によりつくられた油で揚げないノンフライ麺ブランドです。
ご自宅で、ラーメン専門店に負けない本物の食感を味わっていただけます。
凄麺の特長
①油で揚げないノンフライ麺
②生麺のようなツルツル・もちもちの食感を再現
③良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材
④スープ・商品に合わせた豊富な麺の種類

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＜会社概要＞

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＜ブランドラインナップ＞

ニュータッチ
「うまいヌードルニュータッチ」でおなじみのロングセラーブランド
https://ec.newtouch.co.jp/brand/newtouch
凄麺
まるでお店のラーメンのような本格的な味を追求した、ノンフライのカップ麺ブランド
https://ec.newtouch.co.jp/brand/sugomen
VEGAN NOODLES
食に制限がある方にもお召し上がりいただける動物性食材・アルコール不使用のカップ麺ブランド
https://ec.newtouch.co.jp/brand/vegan
手緒里庵
幅広い世代の方におすすめのノンフライ和風カップ麺ブランド
https://ec.newtouch.co.jp/brand/teorian
手緒里めん
多加水製麺技術で、じっくりと丁寧に作りあげた乾麺
https://ec.newtouch.co.jp/brand/teorimen 

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